Brennessel und Brunnenkresse, es ist Frühling!

Es wächst jetzt soviel neues Grün. So findet man Brennessel und Brunnenkresse. Wir haben das Glück, dass  bei uns auf dem Grundstück reichlich davon gibt. Junge Brennessel gekocht und gemixt zu einem Spinat. Brunnenkresse ist in den Anfängen  Beilage.